乂天下功夫藤茶
YiTianXia Kungfu Vine tea
人生很贵，天赐上礼，乂天下
乂天下是如乂茶业历时600多天，多达100多次试验开发出来的高端养身功夫藤茶。
藤茶——茶中茶，茶非茶；药中药，药非药。传说在远古的先秦时期被称为“古茶勾藤、长寿藤、灵芝草”，学名：显齿蛇葡萄，一种有很强养生作用的稀有植物，在武陵山脉的土家先民已有上千年的饮用历史，被称为“神仙草”，清光绪帝曾降旨为“土家神茶”。由于道路不通，土家族几乎与外界隔绝，长于深山中的古茶勾藤并不为外人所知。
明代药物学家李时珍在编写《本草纲目》时 ，公元1561-1578年期间 ，曾三入大庸卫，寻找这一“神奇仙草”，但终因战乱、路险等原因求而未得，引为终生两大憾事之一。
直到20世纪90年代末，人们才逐步发现藤茶中含有大量的有抗氧化（抗衰老）作用的“黄酮、二氢杨梅素、多酚”。
——它们是植物在亿万年的进化过程中为抵抗细菌、病毒、疾病、衰老而产生的天然抗体。
乂天下的七大标准和工艺
Seven standards and techniques of Yitianxia
原料标准及控制：乂天下只采用世界自然遗产张家界山区如乂茶园的天然藤茶藤尖（龙须）。
开荒种植、不施农药、高度严谨质量控制【有365天24小时全天候监控摄像，任何朋友都可以通过关注如乂茶业公众号（或APP）随时、即时监督】，其内含物质丰富，天然环保，安全放心。
工艺标准及控制：
一萎凋：乂天下的每一根藤尖（龙须）都在如乂特制的萎凋槽中，历时8-10个小时的萎凋，使其内含物质发生缓慢而有序的变化，进而大大减弱了藤茶的苦涩味，保证了乂天下优质的口感。
二破壁：萎凋后的藤尖（龙须）进入300℃的杀青机中进行杀青，破壁、再揉捏、再捂酮，共历时8-10个小时，让藤尖中丰富的营养物质充分释放出来，保证饮用时有利于人体更好地吸收，同时，也使乂天下茶汤色泽更美。
三发酵：经过破壁后的藤尖（龙须）还将在如乂专业的发酵房中进行108个小时的发酵，让藤尖中的多酚得到充分氧化，使茶性由凉变暖，多饮也无妨——发酵茶越陈越养身。
【特别是乂天下·金桂功夫藤茶更是经过10天以上的窨制和发酵，是品味、养身、送礼之上品】
四制饼：为了更好的保存、携带、饮用，发酵好的藤尖（龙须）还将制作成圆形小茶饼，一饼一泡，便捷、干净、随性。
五提香：制作好的圆形小茶饼还需在120℃的提香机中进行5个小时的高温自然提香（乂天下严禁化学添加），使乂天下茶饼滋味更佳。
——至此，一饼高品质的乂天下·功夫藤茶茶饼面世。
六包装：每一片乂天下茶饼，都将用高品质的环保铝箔袋密封包装，达到可长期保存的目的，冲泡、携带也更加便捷和卫生，是送礼之上品，养身、品味之妙品。
