白金茶（又名黄酮白金茶、甘露白金茶）是一款具有很强保健作用的代饮茶，又名属于再加工茶（代饮茶）类里的保健茶。它既不属于红茶，也不属于绿茶、黑茶。
白金茶是一种纯天然的保健茶，被植物专家称为“茶”的一次大革命。在武陵山脉的土家先民已有上千处的饮用历史。土家族人感冒，呼吸道炎症，烧、烫伤，痤疮等都用此茶内服外用。当地百岁老人众多，平均寿命83岁以上，故白金茶又被称为“长寿茶”、“神仙草”。因治好了清光绪帝面黄虚弱，食欲不振，被降旨为“土家神茶”。由于道路不通，土家族几乎与外界隔绝，长于深山中的白金茶并不为外人所知。
白金茶的定义和基本功效：
乂天下白金茶——茶中茶，茶非茶；药中药，药非药。我国最早的《诗经总集》称之为 “古茶勾藤”。学名：显齿蛇葡萄，一种有很强保健养生作用的稀有植物。
明代药物学家李时珍在编写《本草纲木》时，公元1561-1578年期间，曾三入大庸卫，寻找这一“神奇仙草”但终因战乱、路险等原因求而不得，引为终身两大憾事之一。
直到20世纪19年代末，人们才逐步发现白金茶中含有大量的有抗氧化（抗衰老）作用的黄酮、二氢杨梅素、多酚。
——它们是植物在亿万年的进化过程中为抵抗细菌、病毒、疾病、衰老而产生的天然抗体。
——白金茶是目前地球上物种中黄酮含量最高的植物之一
乂天下白金茶是如乂茶业历时600多天，多达100多次试验开发出来的高端养生茶。精选世界自然遗产张家界山区如乂茶园的天然显齿蛇葡萄藤藤尖，经过108小时的发酵，使茶性由凉变暖，独特的小饼工艺，高品质的环保铝箔袋包装，一饼一泡，携带便捷，干净卫生。是送礼之上品，养生之妙品。
